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サケカスの底力

Photo_14 また今日もタマタカへ。

福光屋にて酒粕ソフトパフェ、金沢の酒造店ということもあり、贔屓心もあり。酒粕のソフトクリームに黒みりんがかかっていて、私の大好きな蓬麩がトッピング、下の方には酒粕入りカステラがしいてあって。(お酒にひたしたカステラかも)苦味が旨味なのですね、このおやつは。これは、私の中で先日のあれをとうに越えてしまった。いつも酒粕ソフトだけしか頼まなかったのですが、この新メニュー、生麩トッピングという時点で恋に落ちていたのですが。加賀棒茶と共に。とても機嫌がよくなりました。

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「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

うわー、酒粕好きとして大変気になります。しかも麩がトッピングされているとは…
苦味な旨味を味わいたいです~。

Posted by: ワクイミノリ | June 05, 2006 at 08:42 AM

ワクイさま☆
ワクイさんは好きだろうなあと思います、お近くにお立ち寄りの際はは是非♪
お米の高機能化粧品とかワラビもち入りチーズケーキとか、とにかく色々チャレンジしているのがいいな~と思ってます。パッケージもモダンだし。ああ食べ物の話、また一緒にしましょう!

Posted by: キカ | June 06, 2006 at 06:01 AM

うううっ・・・なんともおいしそうな・・・
絶対おいしいんだろうな。
生麩のトッピングっていうのも素敵☆
私も棒茶、上海に持ち込んでおります~

Posted by: jasmine | June 07, 2006 at 05:12 PM

dear jasmine☆
もう食べて欲しいというか一緒に食べたいわ!棒茶ってほんとうにおいしいし、お菓子によくあう!

Posted by: キカ | June 09, 2006 at 12:17 AM

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